Inspiratie

Home/Inspiratie/

Wat is sous vide?

Door | 2018-04-23T13:20:40+00:00 november 10th, 2016|Sous Vide|

Sous vide is een Franse kooktechnieken en betekent bereiden "onder vacuüm". In deze techniek wordt vacuümverpakt voedsel gekookt in een waterbad met een [...]